En expert visar vilka vanor som hindrar oss från att gå ner i vikt, och de har inte bara med bantning eller idrott att göra.
Vi har hört och läst många gånger att allt som krävs är viljestyrka, bantning och sport för att gå ner i vikt. Men det är inte alltid så lätt. Det finns ofta ett antal faktorer som kan göra det svårt att gå ner i vikt, till exempel hormoner, medicinering eller vissa vanor som hindrar siffrorna på vågen från att sjunka.
Att nå en viss vikt kan i dessa fall bli en odyssé, särskilt när man har förbättrat sin kost och inte missat en enda dag på gymmet. I många av dessa fall kan det vara vi själva som orsakar stagnationen med vissa rutiner (eller brist på dem) som vi gör varje dag.
”För att nå dina viktminskningsmål krävs ett balanserat och medvetet tillvägagångssätt”, säger Laura Jorge, dietist-nutritionist och grundare av Laura Jorge nutrition and psychology center. För att uppnå detta ger experten oss de åtta vanligaste misstagen som människor gör när de försöker gå ner i vikt och hur man fixar dem.
1. Väg dig själv varje dag
Att väga sig kan hjälpa dig att mäta dina framsteg. Men om du gör det regelbundet kan det vara skadligt, eftersom vikten kan variera beroende på många faktorer. ”Du måste vara medveten om att vikten kan variera av många skäl, t.ex. menstruationscykeln, medicinering, om du har gått på toaletten eller inte, vad du har ätit dagen innan, om du har motionerat eller inte… Och eftersom det är så varierande kan du ena dagen väga en sak och nästa dag något helt annat, vilket kan skapa förvirring och få dig att känna dig överväldigad eftersom du inte vet om du är på rätt väg eftersom du inte alltid ser en viktnedgång”.
Som Jorge säger, att vara så medveten om vågen kan leda till att vi blir besatta av den och den visar oss inte ett verkligt resultat av hur vår kropp mår. Det är lämpligt att göra det en gång i veckan, på samma dag och vid samma tidpunkt.
2. Eliminera kolhydrater från kosten
När vi börjar en ny ätplan tenderar vi att nästan helt eliminera en av de viktigaste makronäringsämnena, vilket gör kosten bristfällig och försämrar vår hälsa bara på grund av en myt som har upprepats i flera år. Dessutom leder begränsning ofta till ångest.
”Detta näringsämne har ett dåligt rykte om sig att vara fetande, men det är inte sant. Dessutom kan eliminering av det generera mer matbegär och leda till att man äter mycket mer mat. Tänk på det, när något är förbjudet kanske vi vill äta det mer”, säger experten.
3. Att inte träna
Det verkar självklart, men det är inte bara genom att följa en diet som vi kommer att kunna gå ner i vikt. ”Det är sant att du kan gå ner i vikt genom enbart diet, men det kan sluta med att du stagnerar, för om du har en mycket låg kaloriförbrukning kommer det en punkt när enbart diet inte räcker. Om viktminskningen inte åtföljs av styrketräning kan du dessutom inte bara förlora fett, utan också muskler.
4. Överdriven träning
När det gäller att röra på sig kan vi göra fel både när det gäller för lite (som vi har sett ovan) och för mycket. Förutom att vi inte låter kroppen vila och inte kan prestera lika bra som vanligt, kan det leda till mycket ohälsosamma vanor. ”Detta kan leda till en dålig relation till fysisk aktivitet, som vi bör se som en allierad och inte som ett straff för att gå ner i vikt”, tillägger Laura.
5. Äta väldigt, väldigt lite
En av de första sakerna man brukar göra när man påbörjar en viktminskningsprocess är att skära ner på kalorierna man äter under dagen för att uppnå önskat underskott. Ibland slutar vi dock att äta mer än vi borde, vilket paradoxalt nog leder till att vi inte lyckas gå ner i vikt.
”Tänk dig att du äter en yoghurt till frukost, en kycklingsallad och en omelett till middag. Det är möjligt att du i slutet av dagen kommer att vara otroligt hungrig och troligen kommer du inte att välja de hälsosammaste livsmedlen för att stilla den hungern, eftersom du vanligtvis tar till mellanmål i form av bröd, ost, charkuterier, kex … och det är du inte intresserad av. Det är bättre att ha en komplett och balanserad kost”, säger hon.
6. Äter snabbt
Förutom att orsaka matsmältningsbesvär och gaser kan snabb mat också skada vår bantningsprocess och göra att vi oavsiktligt får i oss fler kalorier än vi egentligen behöver.
”Hjärnan behöver cirka 20 minuter på sig för att inse att du äter. Om du är klar på 5 minuter kanske den inte har hunnit skicka mättnadssignalerna, som talar om för dig att du börjar bli mätt. Detta kan leda till att du äter mer än du behöver eftersom du inte inser det, och därför hindra din viktminskning”.
7. Får inte tillräckligt med vila
Vi vet att vila är mycket viktigt för både vår skönhet och vårt humör, men det är också mycket viktigt för att gå ner i vikt. ”Du kanske tror att det inte har något att göra med om du går ner i vikt eller inte, men sanningen är att det har det. Det har visat sig att människor som sover lite eller arbetar skift är mer benägna att längta efter ohälsosam mat nästa dag. Dessutom måste vi vila ordentligt för att ha energi att möta dagen med entusiasm, annars är det också mycket troligt att vi slutar med fysisk aktivitet”.
8. Att inte organisera veckans meny och inköpslista på rätt sätt
Det här låter självklart, men om vi går och handlar när vi är hungriga köper vi saker som vi inte behöver. Något liknande händer med veckomenyn, där det slutar med att vi lagar det vi har i kylen för att äta på jobbet eftersom vi inte har tänkt på hälsosamma rätter att köpa ingredienserna till.
”Om vi går och handlar hungriga kan det sluta med att vi köper mat som vi inte hade planerat att köpa, men som vi känner för just då. I ett ögonblick av hunger väljer man vanligtvis inte heller att köpa hälsosam mat, och då kan det vara lättare att lägga ner lite ultraprocessad mat i vagnen. Ett annat problem när det gäller shopping är att inte ha en veckomeny, när vi driver runt och handlar köper vi det vi kan komma på och då har vi antingen för många eller för få ingredienser till våra rätter. Så brist på organisation kan också göra det svårt att förlora fett.
